Пълно ръководство за японската диета: с това, с което се яде и какви са минусите

Японците са известни с хармоничната физика и дългата продължителност на живота, в много отношения това се дължи на диетата, която следват. Редакторите се обърнаха към кандидата по медицински науки, доктор по спортна медицина и спортна диететика, експерт-диетица на Федералната мрежа от фитнес клубове, за да разберат за всички характеристики на диетата.

Същността на японската диета е стартирането на метаболизма. Трябва ясно да се придържате към менюто, без да променяте последователността на дни или набор от продукти, като ясно наблюдавате правилата за готвене. Тази диета може да се нарече Бесолев именно поради факта, че пиете много и не консумирате солени храни, килограмите буквално се измиват.

Японски готвачи полезна храна

Диетата се основава на увеличаване на протеините в диетата и ограничаване на мазнините и въглехидратите. Основата на вашето меню трябва да е риба, пилешко месо, говеждо месо, яйца, сирене и кефир с нисък процент съдържание на мазнини. Зеленчуците не са забранени в плодове с умерени количества. Списъкът на това, което трябва да откажете, е много по -широк, както при всяка диета.

Забравете за сол, захар, подправки (те ви карат да ядете повече, отколкото трябва да задоволите глада), оставете пушени меса, хляб, банани и грозде в магазина.

Японската жена, както тази диета се наричаше нежно, заплашва с дехидратация, така че е особено важно тези 14 дни да пият поне 2 литра вода на ден.

Не трябва да оставате гладни за сметка на протеина - той се насища добре, разрешеното сирене ще даде необходимите минимални мазнини на тялото и зеленчуците - фибри и въглехидрати.

Японското меню за диета е предназначено за една седмица, след което се планира да повтори вече миналите дни. По време на диетата закуските и всякакви отклонения от предложеното меню са строго забранени, в противен случай резултатът ще бъде далеч от очаквания.

Какво обещават

Продължителност на японската диета: от 7 до 14 дни. Не повече!

Колко можете да изхвърлите: до 8 килограма.

Особености: На разположение.

Минуси на японската диета: Много строга диета, трудно е да издържам и да не се счупи.

Някои експерти твърдят, че японската диета подобрява метаболизма до две години, тоест измъчва се за две седмици и резултатът ще се проведе дълго време.

Характеристики на храненето на жителите на Япония

Япония е страна на дълги листки. Средната продължителност на живота на жените е 87 години и това е повече, отколкото във всяка друга държава в света. Каква е причината за такава невероятна продължителност на живота? Изследователите смятат, че причината се крие в начина на живот като цяло и в частност на културата на храненето.

Японска храна

Първо, храната в Япония се приготвя, задушава и задушава, но не се пържи, като се използва голямо количество масло. Това радикално отличава японската кухня от западната и дори китайската, в която всички ястия са много дебели.

Второ, в японската диета има изобилие от пресни сезонни продукти в комбинация с продукти от различни цветове. По този начин принципът на разнообразие е в основата на здравословното хранене на японците.

Трето, размерът на частта от японците е малък и в това те са коренно различни от жителите на страните от други държави. Десертите в Япония са много по -малки от традиционните западни и огромни порции, към които жителите на някои страни са свикнали (например 400 грама свински кебапчета) са напълно неприемливи за японците.

Японска диета подводни камъни

„Проблемът е, че японската диета няма нищо общо с японския тип хранене“, коментира експерт-диетица, съобразен с легендата, диетата е разработена в определена японска клиника. Въпреки това, няма описание на тази клиника или неговия адрес на някой английски език или руско -говорен сайт. В същото време, като напишете фраза с името на тази клиника във всяка търсачка, можете да намерите повече от хиляда монотонни текстове с описание на японската диета. Независимо от това, разчитайки на медицинския си опит, мога с увереност да кажа, че японската диета не съществува. Ще дам оправдание на моята позиция.

  1. Японската диета е диета с ниско съдържание на калори, предназначена за 7-14 дни. През това време наистина можете да хвърлите няколко килограма, тъй като всяко строго ограничение в храненето води до загуба на тегло. Въпреки това, мастната тъкан не е само допълнително вещество, а най -важният ендокринен орган. Рязкото доставяне от няколко килограма е изпълнено с дисбаланс на хормоналната регулация на метаболизма.
  2. Това е диета с ниско съдържание на въглерод. Въпреки това, въглехидратите заедно с протеините и мазнините са важен компонент на храненето. Освен това въглехидратите са източник на енергия, които използваме ежедневно както за умствена, така и за физическа работа. Не се съдържа алтернативен източник на енергия под формата на мазнини в японската диета.
  3. Това е диета, която по същество не осигурява закуска, тъй като е трудно да се нарече черно кафе или зеленчукова закуска. Закуската обаче е основната храна, благодарение на която получаваме всички необходими компоненти на храненето (протеини, мазнини и въглехидрати) за адекватно функциониране през първата половина на деня.
  4. Това най -накрая е диета. Всяка диета, основана на ограниченията, не отчита правилата за поведение на храната и здравословната диета. Впоследствие това води до факта, че класическият механизъм „отслабването на диета се стартира - се подобри след диетата“.

По този начин, не се различава от другите диети, които нямат достойна оправдание: те са обединени от лозунги, които гарантират бърза загуба от 10 кг седмично и в същото време не отчитат последствията от рязко загуба на тегло за човешкото здраве.

Във всеки случай препаратите за диетата трябва да бъдат задълбочени, по -добре е да се консултирате с Вашия лекар, преди да отидете на японска храна. Можете да опитате такава диета, ако нямате противопоказания: бременни жени, кърмещи майки, с чернодробно заболяване, бъбреци, гастрит и язва не трябва да преминават към толкова твърда диета.

Суши

Японска диета през деня

Първия ден

  • Закуска: Черно кафе (винаги само без захар и мляко).

  • Вечеря: 2 твърди яйца, варена салата от зеле (салатите за зеленчуци се подправят с растително масло) и чаша доматен сок.

  • Вечеря: 250 g варена или пържена риба.

Втория ден

  • Закуска: Черно кафе и парче ръжен хляб.
  • Вечеря: 250 g варена или пържена риба, варена салата от зеле.
  • Вечеря: 100 g варено говеждо месо и чаша кефир.

Третия ден

  • Закуска: Черно кафе и парче ръжен хляб.
  • Вечеря: Големи тиквички, пържени в растително масло.
  • Вечеря: 2 твърди яйца, 200 g несолено варено говеждо месо, салата от сурово зеле.

Четвъртият ден

  • Закуска: Черно кафе.
  • Вечеря: 1 яйце, 3 моркови и 15 g сирене.
  • Вечеря: 200 g плод.

Пети ден

  • Закуска: Човешки моркови с лимонов сок.
  • Вечеря: 200 g варена или пържена риба и чаша доматен сок.
  • Вечеря: 200 g от всякакви плодове.

Шести ден

  • Закуска: Черно кафе.
  • Вечеря: 400 g несолено варено пиле, салата от прясно зеле и моркови.
  • Вечеря: 2 яйца са прецакани и пресни моркови.

Седми ден

  • Закуска: Чай.
  • Вечеря: 200 g несолено варено говеждо месо, 200 g плодове.
  • Всяка от предишните вечери.
В тази диета има доста много противопоказания, вариращи от стомашни заболявания до юношество или бременност, така че преди употребата му е консултация на лекар.

Осми ден

  • Закуска: Черно кафе.
  • Вечеря: 500 g сварено неуспешно пиле и салата от моркови и зеле.
  • Вечеря: Пресни моркови и 2 варени яйца.

Девети ден

  • Закуска: Човешки моркови с лимонов сок.
  • Вечеря: 200 g варена или пържена риба и чаша доматен сок.
  • Вечеря: 200 g плодове (можете да направите салата).

Десети ден

  • Закуска: Черно кафе.
  • Вечеря: 3 варени моркови, 1 варено яйце и 50 g сирене.
  • Вечеря: 200 g плод.

Единадесетият ден

  • Закуска: Черно кафе и парче ръжен хляб.
  • Вечеря: Големи тиквички, пържени в растително масло.
  • Вечеря: 200 g варено несолено говеждо месо, 2 твърди яйца и салата от прясно зеле.

Дванадесети ден

  • Закуска: Черно кафе и парче ръжен хляб.
  • Вечеря: 200 g варена или пържена риба със салата от прясно зеле.
  • Вечеря: 100 g варено несолено говеждо месо и чаша кефир.

Тринадесетият ден

  • Закуска: Черно кафе.
  • Вечеря: 2 варени яйца, варено зеле и чаша доматен сок.
  • Вечеря: 200 g варена или пържена риба.

Четиринадесети ден

  • Закуска: Черно кафе.
  • Вечеря: 200 g варена или пържена риба, салата от прясно зеле.
  • Вечеря: 200 g варено говеждо месо, чаша кефир.