Първоначално специален начин на живот се нарича диета, диета, наблюдавана постоянно, която спомага за отърваването от болести и излишното тегло. Но наскоро мнозина познават дефиницията на думата "диета": това е краткосрочно ограничение в храненето, което помага да се отслабне. Има голям брой различни разновидности диети. Има кефир, елда, японски, ниски въглехидрати и много други. Жените, които искат да отслабнат, потърсят ги в интернет или книги, използвайте съветите на познати. Но този подход не ви позволява да отчитате индивидуалните характеристики на тялото и спецификата на различни видове диети.
Историята на диетите
Сега те все повече казват, че „модерните“ диети са вредни за здравето. Но защо тогава измислиха диети? Това се случи по времето на Питагор. Неговите последователи искаха да отидат на небето след смъртта, затова отказаха да използват животински продукти. В същото време се оказа, че този метод на хранене елиминира газовете в червата. По -късно Хипократ състави трактат за диетата. Той твърди, че диетата на човек трябва да бъде избрана поотделно, всичко е ирационално и вредно, тъй като хората с различни тежести, възрастта и семейните класове се абсорбират по различен начин.
Но научната диетика е създадена от римски лекар. Той вярваше, че диетата е начин да се отървете от много заболявания. И първата специална диета е съставена от друг лекар. Сега такова хранене се нарича темпераментна диета. Гален също създаде диети според хороскопа на човека, който все още се използва.
Разновидности на диети
Повечето жени, които днес обичат модната храна за отслабване, не си представят каква е диетата всъщност. Има научна диететика, която се занимава с терапевтично хранене. Диетолозите съставляват диета за пациенти с смущения в храносмилателните органи, с бъбречни и сърдечно -съдови заболявания. Такава диета всъщност е диета. Определението на тази концепция се превежда от гръцки като „начин на живот“.
И днешните модни диети за отслабване са по -склонни да бъдат хигиена на храненето. Те също така вземат предвид последните постижения на медицината и физиологията. Според правилата тези, които искат да отслабнат, трябва да се обърнат към диетолог, за да направят индивидуална диета. Но почти никой не прави това.
Възможно ли е да отслабнете с диета
Доскоро се смяташе, че е възможно да се отслабне излишното тегло само с помощта на ограниченията на мощността. Но всъщност диетата често е вредна практика. Всъщност, според статистиката, повече от половината отслабване по този начин, след като се върна към обичайната диета, бързо връща загубените килограми и често дори повече тегло.
Честите колебания на теглото са много вредни за здравето. Последиците от подобни диети могат да бъдат нарушения на метаболитните процеси, проблеми с кръвоносните съдове и намаляване на имунитета. Всъщност, когато избират женската диета, те по принцип не са фокусирани върху индивидуалните характеристики. За тях е по -важно колко много помага на KG диетата да отпаднат за една седмица. След подобни здравни експерименти мнозина отиват в болницата. И в допълнение към нарушената работа на вътрешните органи, хобито за отслабване заплашва неврозата и анорексията.
Подробните диети за всеки ден започнаха да се съставят само в края на 20 век, въпреки че лекарите говориха за необходимостта от промяна на храненето в присъствието на излишно тегло преди 200 години. Отначало диетите за отслабване се използват само при тежко затлъстяване. Но в края на 20 век се появиха нови идеали за женската красота. Затова мнозина започнаха да отслабват, за да ги съпоставят.
Принципите на диетичното хранене
Но въпреки доказаните диети в вредата, техните последователи не са по -малко. В крайна сметка жените просто не знаят друг начин да отслабнат бързо, евтино и без усилие. Те вярват, че ограничаването на храненето, те ще изпуснат излишни килограми и всичко ще се оправи. Всъщност подобни диети са начин за напълно нарушаване на метаболитните процеси и храносмилането.
Как да бъдат жени, които искат да отслабнат? Най -добре е да се свържете с диетолог, който ще помогне да изберете правилната диета. В допълнение, трябва да запомните: за да отслабнете, трябва да предприемете не краткосрочни мерки, а напълно да промените навиците на мощност. Само спазването на определени правила ще помогне да се останат здрави и да не натрупват излишни килограми:
- Трябва да ядете правилно, нито седмица или месец;
- Не използвайте повече калории, отколкото се изразходват през деня, но диетата е по -малка от 1500 kcal за повече от 2 дни може да бъде опасна;
- Храната трябва да е разнообразна и вкусна;
- Цялата диета за деня трябва да бъде балансирана от броя на протеините, мазнините и въглехидратите;
- Ще трябва да ограничите сол, консервирана храна, чипс, сода, майонеза;
- Необходимо е да се придържате към строг прием на храна-4-6 пъти на ден на малки порции през определени интервали, без закуски;
- Необходимо е да се ядат главно продукти, често срещани в района на пребиваване, тъй като например японците имат ензим в тялото, който може да усвои суровата риба и водорасли, а представители на други народи нямат това.
И последното правило: Не се ограничавайте много, задайте трудните рамки и изберете условията за загуба на тегло. Този процес трябва да продължи бавно и естествено.
Общи диети за отслабване, техните ползи и вреди
В повечето случаи такива диети са предназначени за 1-4 седмици. И създателите на тези диети обещават бърза и ефективна загуба на тегло. Но поради какво се случва? Най -вече хората седят на диета отслабват, защото не получават необходимите хранителни вещества. Тялото започва да харчи собствените си резерви. Освен това, протеините първо се консумират, тоест мускулите започват да отслабват. Мастните отлагания изчезват до последно, ако човек не се разболее от изтощение. Следователно диетолозите смятат такива „изрични“ диети. И сега има много от тях:
- Монодиети - кефир, овесени ядки, ябълка, елда, картоф;
- ниско съдържание на въглерод, протеин;
- нискокалории;
- Диети на звезди - Ксения Бородина, Рамос и други;
- "Кремъл", японски, шведски, английски;
- Диети на Монтиняк, Аткинс, Квасневски и други.
Най -ефективните диети
Менюто, което предлагат, е доста разнообразно, включва независим избор на ястия и промяна на диетата. Тяхната характеристика е, че те се основават на правилата за рационално хранене, следователно те могат да се използват дълго време без вреда за здравето. Изчезването на излишни килограми с такава диета става по -бавно, отколкото при популярни експресни диети. Но тогава те не се връщат. Това е диети за всеки ден, те могат да се използват като основа на правилното хранене.
- Най -добрата нежна диета се нарича още израелски или „умни“. Той се основава на принципите на отделно хранене. Той няма категорични забрани за никакви продукти, освен вредни. Но има определени правила: не можете да изпържите храна, да добавите много масло към него, не ядете протеинови храни заедно с кисели плодове, не ядете месо с мляко, а млечните продукти, плодове и сокове са само отделно.
- Диетата на сокове включва използването на смес от прясно изцеден сок от зеле, цвекло и моркови всяка сутрин. След половин час можете да закусите. През деня наблюдавайте принципите на рационалното хранене.
- Средиземноморската диета също се нарича диета за красота. Основният му принцип е използването на риба вместо месо, голямо количество зеленчуци, плодове и зехтин от мазнини.
Терапевтични диети
Храната, използвана за различни заболявания, се нарича нежна. Принципите на терапевтичните диети са създадени от съветски специалисти под ръководството на М. I. Познер в средата на 20 век. Общо 15 „таблици“ са създадени в съответствие с нарушения в здравословното състояние. Такива диети са обект на основните правила за рационално хранене. Но изборът на продукти за тях и правилата за тяхната употреба са различни и зависят от характеристиките на болестта. Те са толкова разпространени в зависимост от патологията:
- Таблица № 1 се използва за пептична язва на стомаха и гастрит с висока киселинност;
- № 2 - При хроничен колит и гастрит с намалена секреторна функция;
- № 3 - с запек;
- № 4 - диария;
- № 5 - За заболявания на черния дроб, жлъчните пътища;
- № 6 - с патологии, свързани с натрупването на соли на пикочна киселина;
- № 7 - при бъбречни заболявания;
- № 8 - затлъстяване;
- № 9 - захарен диабет;
- № 10 - нарушение на кръвоносната и сърдечната система;
- № 11 - с туберкулоза, общо изтощение;
- № 12 - болести на нервната система;
- № 13 - инфекции;
- № 14 - с уролитиаза;
- № 15 е лечебна диета.
Характеристики на терапевтичните диети
Правилата за нежно хранене непременно се използват в санаториуми и болници. В съответствие с вида на патологията на пациента се предписва определена диета. Менюто за деня се прави само от продуктите, препоръчани от тази таблица. Изборът им може да бъде много различен.
Например, с повишена киселинност на стомаха и с пептична язва, не се препоръчва да се консумират сурови зеленчуци и плодове, както и други продукти, които стимулират производството на стомашен сок. Но с запек и гастрит с ниска киселинност, напротив, диетата съдържа много зеле, цитрусови плодове. Използването на протеинови продукти също не е същото. В случай на запек, техният брой трябва да бъде намален и с други заболявания - увеличен.
Има общи принципи на терапевтичното хранене:
- отхвърляне на полу-завършени продукти, бърза храна, алкохол, сладкарски изделия, захар;
- Храната трябва да бъде само прясно приготвена;
- Продуктите трябва да се варят, задушават или се пекат;
- Ограничете използването на сол, отказ от подправка;
- Необходимо е също така да се смила добре храната, почистена от семена, кори;
- Имам нужда от оптимална температура на ястията;
- Трябва да ядете често (5-6 пъти на ден) и на малки порции.
Диета или правилно хранене?
Всякакви ограничения за храната трябва да бъдат договорени с лекаря. Особено не използвайте диетите на Pevzner без медицински индикации. В крайна сметка, често те не предоставят на тялото всичко необходимо, така че са необходими само болни хора. По същата причина не се препоръчва да се използват различни модни диети за отслабване, което предполага силни ограничения за избора на храна. Можете да използвате менюто на най -ефективните диети за отслабване, но не за дълго.
Основният принцип на повечето диети за отслабване е да се намали количеството мазнини или въглехидрати. И двата подхода са вредни за здравето. Следователно, най -добре е да отслабнете, като използвате принципите на рационалното хранене:
- ограничете сладкиши, които допринасят за натрупването на мазнини отлагания;
- Опитайте се да ядете въглехидрати сутрин;
- Последното хранене трябва да е 3-5 часа преди лягане;
- Броят на използваните калории на ден трябва да съответства на енергийните разходи на човек;
- Не гладувайте.
Отзиви за диетите
През последните години почти всяка жена опита всяка диета в живота си. И повечето в тях са разочаровани. Въпреки че повечето диети са наистина ефективни. Отзиви Обърнете внимание, че са помогнали за отслабването. Но почти веднага изгубени килограми се завръщат. Но за терапевтичните диети с положителни отзиви повече. Те помогнаха на много пациенти да се отърват от болката, да подобрят храносмилането и да ускорят възстановяването.